Die optische Temperaturanzeige...
Eingenschaften:
- hitzebeständig bis ca. 180°C
- integrierter edler Edelstahlring poliert
- universell passend (siehe Details))
- geeignet für Spülmaschinen
- Kannten gerundet
- Ø 6.5 cm Standfläche
Anbrathilfe:
Legen Sie den Deckel auf, heizen Sie die Pfanne/Bräter
vor. Sobald sich der Zeiger 1 - 2 mm bewegt hat, ist
die optimale Anbrattemperatur für Fleisch, Bratkartoffeln,
Gnocchi etc. erreicht. Herd zurück oder gar ausschalten,
Deckel runter, Fleisch rein (ohne Fett, ohne Öl).
Sobald es braun ist einfach wenden.
Garhilfe:
Garen Sie Gemüse, Nudeln, Klöße usw.
mit geschlossenem Deckel. Steht die Nadel im grünen
Bereich ist alles OK.
Überhitzungsanzeige:
Steigt die Temperatur in den roten Bereich, sollten
Sie den Herd etwas zurückschalten. Dann liegt
eine Überhitzung vor.
Der Deckelgriff passt auf alle Deckel mit 5 mm Gewinde.
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